Melhorantes para Pão

Rural

Melhorante em pó para elaboração de pão de mistura e integral

Código Produto: 1320
Código Barras: 5604093000289

Melhorante em pó para elaboração de pão de mistura e integral
Descrição

Melhorante para pão específico

Aplicação
-Indicado para o fabrico de pães fracos em glúten (centeio, integral e mistura)

Vantagens
-miga fofa; cor ligeiramente escura; facilidade trabalho; excelente volume; grande rentabilidade

Informação

Dosagem
2 a 4% em relação ao peso da farinha

Ingredientes
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Detalhes

Embalagem
saco 15 kg

Paletização
EU-675 kg

Validade
5 meses

Armazenamento
Conservar em local fresco e seco

Aspecto físico
pó