Soluções para pastelaria de forno
Soluções integradas com um impacto imediato no seu negócio.
Os bolos com gordura, os biscuits, a massa de choux e outras especialidades de pastelaria de forno constituem outro campo no qual a Puratos propõe soluções. Estas soluções abarcam áreas como a macieza, a frescura, o volume e a textura dos produtos finais, consoante a sua aplicação.
Os nossos técnicos estão ao seu dispor para o ajudar a detectar e a ultrapassar os problemas que possam surgir.