Produtos para Massas Lêvedas

Soft'r Brioche

Código Produto: 2060
Código Barras: 5604093001835

Descrição

Melhorante em pó para massas lêvedas de pastelaria tipo brioche de miga fofa e elástica. Confere um grande poder de conservação.

Aplicação
-Especialidades que contêm gordura e açúcar.

Vantagens
-O complexo enzimático de que é composto o Soft´r Brioche transmite um maior poder de conservação às especialidades fabricadas com este produto.

Informação

Dosagem
5% em relação ao peso da farinha.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalhes

Embalagem
Sc 15 kg

Paletização
EU - 600 kg

Validade
6 Meses

Armazenamento
Conservar o produto num local fresco e seco, mantendo sempre a embalagem fechada.