Produtos para Massas Lêvedas

Friax P

Código Produto: 2410
Código Barras: 5604093000920

Descrição

Melhorante em pó para massas lêvedas de pastelaria tipo brioche.

Aplicação
-Especialidades que contêm gordura e açúcar.

Vantagens
-A sua tolerância fermentativa facilita o trabalho em massas grandes. Confere bom sabor. Contém leite em pó.

Informação

Dosagem
5% em relação ao peso da farinha.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalhes

Embalagem
Sc 15 kg

Paletização
EU - 600 kg

Validade
6 Meses

Armazenamento
Conservar o produto num local fresco e seco, mantendo sempre a embalagem fechada.