Bavarois, Pastas e Aromas

Bavarois Cacao

Código Produto: 4092
Código Barras: 5410687101023

Descrição

Produto semi-completo para confecção de Bavarois e estabilizante de nata com sabor a chocolate.

Aplicação
-Misturar o Bavarois Cacao com a água ou leite. Em seguida, envolver a nata previamente batida.

Vantagens
-Facilidade e rapidez na elaboração de uma mousse de Bavarois com sabor a chocolate. Garantimos que a mousse não adquire o sabor residual, característico da gelatina; em pó ou em folha.

Informação

Dosagem
Bavarois Cacao 250 g; Água ou leite 200 a 350 g; Nata batida 1 kg.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalhes

Embalagem
Cx 5 kg

Paletização
EU - 300

Validade
12 Meses

Armazenamento
Conservar o produto num local fresco e seco, mantendo sempre a embalagem fechada.