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Levedura Ouro

Código Produto: 5905
Código Barras: 3516662800003

Descrição: Levedura seca de acção instantânea especialmente concebida para massas lêvedas açucaradas (a partir de 5% de açúcar relativamente ao peso da farinha).

Aplicação
-Juntar à massa logo após “desenfarinhar”. Permite uma melhor distribuição, incorporação e hidratação da levedura na massa,.

Vantagens
-A aplicação é apenas 1/3 em relação à levedura fresca, sem comprometer a eficácia e desempenho na levedação das massas panares. Só necessita de frio após abertura da embalagem.

Informação: Dosagem
25 a 33 % sobre o peso da farinha.

Ingredientes
Solicitar ficha técnica.

Detalhes: Embalagem
Cx 10 kg

Paletização
EU - 500 kg

Validade
24 Meses

Armazenamento
Conservar o produto num local fresco e seco, mantendo sempre a embalagem fechada.
Uma vez aberta a embalagem, o produto deverá ser utilizado durante as 48 horas seguintes ou armazenado no frigorífico mantendo sempre a embalagem fechada.