Tarte de Morangos com Três Leites
Todos os ingredientes
| BASE DELEITE | |
| Tegral Satin Cake Deleite | 1000 g |
| Ovos (±10) | 500 g |
| Água | 200 g |
| Óleo | 100 g |
| Dulcerio 3 Leches | q.b. |
| CREME DE BAUNILHA | |
| Creme Tradição | 400 g |
| Chantypak | 500 g |
| Leite | 800 g |
Receita
Modo operar
:Base Deleite:
Misturar todos os ingredientes durante 3 a 4 minutos até à obtenção de uma mistura homogénea.
Creme de Baunilha:
Bater todos os ingredientes com varas durante 3 minutos
Tempo de descanso: 5 minutos
Bater mais 3 minutos em velocidade rápida.
Montagem e decoração
:
A partir da Base Deleite, cortar uma peça de formato quadrado.
Enxaropar totalmente essa peça com Dulcerio 3 Leches.
Utilizando um saco pasteleiro com boquilha lisa, colocar por cima o Creme de Baunilha.
Decorar com frutos vermelhos pintados com Miroir Neutre e com Carat Placas Chocolate Blanco.