Softgrain Nibs é composto por Nibs de Cacau, humedecidos em massa mãe de trigo e com 13% de chocolate Belcolade Cacau Trace. Adequado para massas de brioche, muffins, croissant folhado, pão e cakes.
Os nibs de cacau são pedaços das sementes do cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas. Muito nutritivos e saudáveis. Um superalimento com todo o aroma do cacau.
Crocantes e com um delicioso e intenso sabor a chocolate puro e um toque amargo.
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