O-tentic Tutto Pugiese é um produto completo de aplicação a 100% com massa mãe, feito com farinhas certificadas da zona de Apúlia conferindo uma cor amarela e única à miga e um sabor diferenciador, típico dos pães Italianos.
Para além disso a massa apresenta uma grande capacidade de absorção de água.
Basta adicionar a água à receita, tornando a receita muito fácil e rápida de ser feita.
- Componente ativo para panificação à base de massa levedada.
- Contém 100% de Farinha de Trigo Duro da zona da Apúlia : Farinha Certificada e massa mãe Italiana.
- Permite obter um pão com côdea crocante e estaladiça, miga elásticas e esponjosa de cor amarela.
