Para a elaboração de pão de Soja.
A Soja é uma das mais ricas fontes de proteínas vegetais, os grãos de soja são boas fontes de minerais, vitaminas e fibras. As proteínas de soja contêm ainda os 8 aminoácidos essenciais que só podem ser obtidos através da alimentação e que o organismo não produz naturalmente.
Basta adicionar água e levedura. Não adicionar Sal.
Para a elaboração de pão de centeio. Contém elevado conteúdo de farinha de centeio. Bast adicionar águra e levedura. Não adicionar Sal
Produto completo (tegral) para a elaboração de pão rico em ómega 3.Alto teor de ácidos gordos ómega 3, fonte de proteína, fonte de fibra. Basta adicionar água e levedura. Não adicionar Sal.
Produto semi completo para a elaboração de pães rústicos formato grande e formato pequeno. De aplicação a 50% não adicionar sal.
Para a elaboração de pão fofo com sabor rústico, côdea de aspeto rústico (contém massa madre). Aplicação a 50% em relação ao peso da farinha. Não adicionar sal.
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