Que tal surpreender os seus clientes com re-invenções criativas dos clássicos de pastelaria? Deixe a sua criatividade voar!

Brinque com diferentes sabores, texturas surpreendentes ou talvez crie uma aparência visual totalmente nova e refrescante.

Os consumidores estão mais dispostos a experimentar novidades do que você pensa: de acordo com o Taste Tomorrow realizado em 2021, 60% dos consumidores afirmaram a vontade de experimentar um novo sabor ou combinação de sabores incomuns; um pequeno, mas notável aumento em relação aos anos anteriores.

As histórias por trás dos clássicos
Conhece o famoso Éclair? Nós reinventámo-lo!
Foi em Lyon, que surgiu a receita cujo nome significa "relâmpago". Ninguém sabe ao certo qual o inventor ou a razão. Será porque esta especialidade se espalhou por toda a França e no estrangeiro "à velocidade da luz"? Ou porque era tão delicioso que, graças ao seu tamanho - individual e reduzido - podia ser devorado "num relâmpago"? Conheça toda a história por trás do tão famoso Éclair
Um dos maiores clássicos da nossa pastelaria, agora reinventado
Como o próprio nome indica, a bola de Berlim tem origem na Alemanha. A bola de Berlim chegou a Portugal durante a Segunda Guerra Mundial, através dos refugiados judeus que cá passaram com o objetivo de viajarem para outros países e continentes através dos navios transatlânticos. Quer conhecer todas as sugestões para reinventar a tão famosa Bola de Berlim?

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