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Bolo de Beterraba Maçã

Ingredientes

Modo de Operar

  • Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
  • Laminar a massa a ± 2 mm, com um Ø 14 cm e ± 80 g.
  • Colocar dentro de um aro de Ø 18 cm untado com Puralix.
  • Reservar

Cake Beterraba

  • Bater todos os ingredientes em velocidade media durante ± 3 minutos.

Montagem / Decoração

  • Colocar ± 200 g de Cake Beterraba por cada aro reservado com a Bolacha.
  • Sobrepor ± 100 g de Topfil Apple Minicubes no centro.
  • Finalizar com ± 200 g de Cake Beterraba.
  • Dispor ± 150 g de maçã laminada por cima.
  • Polvilhar com ± 20 g de açúcar.
  • Temperatura do forno: ± 190°C.
  • Tempo de cozedura: ± 30 minutos.
  • Quando sair do forno, pintar com ± 30 g de Sublimo.
  • Peso da peça: ± 780 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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