Bacalhau com Broa

Ingredientes

Quantidade
Massa Base
Tegral Satin Savoury 1000 g
Óleo 400 g
Água 400 g
Ovos 400g
Refugado de Bacalhau
Cebola 150 g
Azeite 100 g
Alho 10 g
Azeitona preta fatiada 100 g
Pimenta preta 1 g
Sal 2 g
Bacalhau desfiado demolhado 300 g
Crocante de Broa
Broa de milho 500 g
Dentes de alho 3 uni.
Salsa 10 g
Azeite 100 g

Modo de Operar

modo de operar

Montagem/Decoração

Colocar 300g de Massa Base dentro de uma base de tarte Ø30cm.

Rechear com o bacalhau, e cobrir com mais 150g de massa.

Cobrir a tarte com Crocante de Broa.

Temperatura do forno: 180Cº

Tempo de cozedura: 40 minutos

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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