Bolo dos Avós

Ingredientes

Quantidade
Tegral Satin Cake Noz 1000 g
Ovos 300 g
Óleo 200 g
Água 200 g

Montagem/Decoração

Misturar muito bem todos os ingredientes com uma raquete.

Colocar 600g de massa dentro de formas com Ø18cm. Cozer.

Temperatura: 160ºC

Tempo de cozedura: ±35 minutos

Abrir o bolo em duas parte iguais, e rechear com Pralicrac Caramelo Salgado.

Sobrepor uma parte do bolo em cima da outra, unindo o meio com Pralicrac Caramelo Salgado

Barrar o bolo com Decolux.

Laminar  Pasta de Açúcar Branca a 6mm de espessura.

Queimar com um maçarico toda a pasta, e deixar secar. Pintar com corante verde em pó diluído com álcool, e deixar secar.

Voltar a laminar a pasta a 3mm de espessura e cobrir o bolo. Cortar um disco de Ø14cm em Pasta de Açúcar Branca a 2mm de espessura e colocar no centro do bolo.

Decorar como na foto.


  

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Nível de complexidade:  

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