Bolo Lilás - Puratos

Ingredientes

	Quantidade
Cake Coco
Tegral Satin Cake Coco	1000 g
Ovos	450 g
Óleo	150 g
Água	200 g
Cake Coco total	1800
Glaçagem
Água	400 g
Açúcar	600 g
Trimoline	400 g
Leite Condensado	450 g
Folhas de Gelatina	55 g
Belcolade Selection Branco	650 g
Corante (desejado)	5 g
Glaçagem total	2560

Modo de Operar

Montagem/Decoração

Abrir o bolo em três partes iguais. Rechear com Topfil Morango. Barrar o bolo com Decolux, e seguidamente forrar com Pasta Bianca branca a 1,5mm. Numa tigela com glaçagem lilás, riscar a mesma com glaçagem branca, seguidamente cobrir o bolo. Decorar como na foto.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:

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