Colocar um pouco de mousse no tapete de flexipan com o formato desejado. Colocar um disco de cake de wholegrain, sobrepor um pouco de Topfil Apple mini cubes, com a ajuda de um saco pasteleiro. Encher o restante molde com a mousse e finalizar com outro disco de cake de wholegrain. Levar a congelar. Depois de bem congelado, desenformar e cobrir com a glaçagem verde a 32ºC. Colocar por cima da bolacha de chocolate. Decorar como na foto.
Nível de complexidade:
