Ingredientes
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Base Bolacha | ||
| Tegral Satin Cake Iogurte | 750 g | |
| Margarina Aristo Bolo Rei | 500 g | |
| Farinha | 500 g | |
| Ovos | 100 g | |
| Base Bolacha total | 1850 | |
| Base Wholegrain | ||
| Tegral Satin Cake Wholegrain | 1000 g | |
| Ovos | 350 g | |
| Água | 225 g | |
| Leite 225 g | ||
| Óleo | 300 g | |
| Base Wholegrain total | 1875 | |
| Mousse Maçã Verde | ||
| Cremyvit Classic | 200 g | |
| Starfruit Pomme Verte | 500 g | |
| Leite | 1000 g | |
| Gelatina em Pó | 50 g | |
| Whippak | 1000 g | |
| Mousse Maçã Verde total | 2750 | |
| Glaçagem Maçã Verde | ||
| Água | 200 g | |
| Açúcar | 600 g | |
| Trimoline | 400 g | |
| Starfruit Pomme Verte | 200 g | |
| Leite Condensado | 450 g | |
| Folhas de Gelatina | 55 g | |
| Belcolade Selection Branco | 650 g | |
| Corante Verde | 5 g | |
| Glaçagem Maçã Verde total | 2560 | |