Tronco de Café

Ingredientes

Quantidade
Base de Café
Tegral Biscuit Café 1050 g
Ovos 800 g
Claras 300 g
Água 250 g
Base de Bolacha
Tegral Cookie 1000 g
Margarina Aristo Bolo Rei 300 g
Ovos 100 g

Modo de Operar

Tronco de Café

Montagem e Decoração

Tronco de Café
  • Rechear cada pasta de Base de Café com ± 700 g de Deli Caramelo.
  • Enrolar.
  • Cobrir cada rolo com ± 600 g de Trufex Dark.
  • Dispor as tiras de Base de Bolacha por cima (± 150 g por cada tronco).
  • Fazer umas pinhas em Belcolade Lait Selection (± 25 g para cada tronco).
  • Decorar como na foto.
  • Obs: Rentabilidade para 6 troncos.

 


  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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