Tendências

Estamos muito perto dos consumidores, em todo o mundo. Monitorizamos continuamente os países mais relevantes, para analisar novas tendências e identificar novas oportunidades de negócio para os nossos clientes. De acordo com os nossos mais recentes resultados ao nível das tendências dos consumidores, o nosso mercado é dominado por expectativas como sabor, saúde, conveniência, prazer e nutrição. Por isso, a base dos nossos esforços de I&D e marketing vai no sentido de dar respostas efectivas a essas expectativas.

Identificar as preferências do consumidor in loco

O Sensobus da Puratos é único: é um laboratório de análise sensorial completamente equipado, sobre rodas, que realiza testes em toda a Europa, América do Norte e América do Sul. Pode acolher centenas de consumidores por dia, perto do local em que habitualmente fazem as suas compras. Com o nosso Sensobus, podemos descobrir rapidamente o que os consumidores preferem e ajudar os nossos clientes e os nossos investigadores a perceber qual a solução ideal.

Analisar o mercado

Através da nossa rede de filiais e parceiros em mais de 100 países em todo o mundo, podemos identificar as últimas tendências numa fase muito inicial. Temos contacto frequente com mais de 200 000 clientes de várias áreas - artesanais, supermercados, catering e indústria - e mantemos um diálogo aberto e construtivo com organizações de comércio e outras partes interessadas da indústria alimentar.

Análise do mercado

A obtenção de informações sobre o mercado ajuda-nos a alinhar as nossas soluções com as expectivas dos consumidores. Analisando o mercado sob várias perspectivas, queremos contribuir para o objectivo que partilhamos com os nossos clientes: o desenvolvimento do seu negócio.