Quando a Puratos começou a operar na Índia em 2008, precisávamos de uma forte experiência interna em pastelaria para ajudar os nossos clientes a melhorar os seus produtos de pão, pastelaria e chocolate. Os consultores técnicos qualificados eram escassos e os nossos clientes enfrentavam o mesmo desafio.
Também vimos muitos jovens com perspetivas limitadas, cujas famílias não podiam pagar educação. Isto inspirou-nos a ligar ambas as necessidades: desenvolver padeiros qualificados, chefs de pastelaria e chocolateiros, criando oportunidades para jovens desfavorecidos.
Isto levou à criação da Fundação da Escola de Pastelaria, fornecendo educação de qualidade e capacitando as comunidades com impacto significativo a longo prazo.
Os nossos cursos vão além do ensino básico, abrangendo matemática, linguagem, computador e finanças, juntamente com formação prática em pastelaria, pastelaria e chocolate. Os alunos também completam estágios remunerados que lhes dão experiência real.
Criar oportunidades para os licenciados
O nosso compromisso continua após a graduação. Ajudamos os alunos a construir as suas carreiras, oferecendo oportunidades de emprego baseadas no mérito e apoiando-os na procura de trabalho significativo dentro das nossas subsidiárias ou com os nossos clientes.
A nossa ambição para o futuro
Até 2030, pretendemos abrir 20 Escolas de Pastelaria e receber 1000 estudantes por ano.
Visite o site empresarial da Puratos para transferir o mais recente relatório da Fundação da Escola de Pastelaria.