Dicas e truques para se preparar para a época mais romântica do ano, o Dia dos Namorados!

11 jan 2022

Valentine's Day
 

Muitas coisas mudam, mas a importância do Dia dos Namorados não é uma delas. O dia 14 de Fevereiro é uma oportunidade fantástica para conquistar os seus clientes e aumentar as suas vendas. 

Este dia é uma boa desculpa para os seus clientes desfrutarem de especialidades de pastelaria. Todos os seus clientes estão à procura de algo único para oferecer aos seus entes queridos. Nos últimos anos, temos visto que o Dia dos Namorados já não é celebrado apenas com cônjuges ou companheiros. O conceito está a expandir-se cada vez mais a grupos de amigos e família. Que excelente oportunidade para que o seu negócio se diferencie!

Wide angle view of gourmet red velvet and chocolate cakes and cupcakes in Miami vegan bakery display case.

Antes desta data, temos 5 dicas e truques para o ajudar a transformar esta época do Dia dos Namorados numa época de muito sucesso:

1. Ofereça aos seus clientes especialidades novas e exclusivas do Dia dos Namorados.

O estudo Taste Tomorrow revelou que 59% dos consumidores concordam que os alimentos apelativos à vista são de facto saborosos. Os consumidores procuram cada vez mais criações divertidas, extravagantes e dignas para publicar no Instagram, neste dia especial, o que significa pensar para além do tema habitual dos corações e flores. Encante os seus clientes com produtos doces únicos e criativos e mostre as suas criações nas redes sociais.

 

 

É claro que o sabor continua a ser o principal fator para os consumidores comprarem produtos de pastelaria. Em 2021, 60% dos consumidores estiveram interessados em experimentar um novo sabor ou uma combinação de sabores invulgares (que se traduz num pequeno mas notável aumento em relação aos anos anteriores). No entanto, as nossas análises revelam também que ao experimentar novos tipos de alimentos 67% dos consumidores gostariam de ter ainda um ingrediente que lhes fosse familiar. A textura é outro factor importante a ter aqui em conta. 2 em cada 3 consumidores a nível mundial gostariam de experimentar alimentos com texturas novas e diferentes.

Qual é a receita para o sucesso de como satisfazer o consumidor de hoje? Ao inovar, procure reinventar uma receita tradicional e recrie-a. É também um momento perfeito para embelezar as suas criações clássicas e incorporar novas texturas.

 

Siga a Puratos no Instagram e no Facebook e brevemente descobrirá novas receitas para esta época especial! 

2. Já marca presença no canal digital? Ajude os seus clientes a encontrarem as suas especialidades online

Com a pandemia do Covid-19, a procura de compras online e de serviços de entrega ao domicílio subiu ao mais alto nível. Esta mudança, que talvez tenha começado a partir de uma necessidade, transformou-se rapidamente numa expectativa contínua. 2 em cada 5 consumidores já tinham encomendado pão, bolos ou pastelaria fina online pelo menos uma vez no ano passado, tendo um número semelhante manifestado interesse em fazê-lo no futuro. Mais do que nunca, é de extrema importância para o seu negócio ter uma presença on-line e oferecer serviços de encomenda e entrega on-line.

Muita pessoas começam a procurar online ideias de presentes para o Dia dos Namorados semanas antes. 47% dos consumidores gostam de se inspirar nas ofertas de produtos das lojas locais que encontram online. Não perca a oportunidade de promover as suas criações com bastante antecedência! Permitir que os seus clientes façam as suas encomendas online pode muito bem diferenciá-lo da concorrência. E para os mais esquecidos que fazem as suas compras à última hora, a sua presença online pode ser crucial para os ajudar a encontrar os seus presentes.

Quer começar a vender online e não sabe por onde começar? Consulte a Bakeronline, uma plataforma que lhe permite criar a sua loja online de forma rápida e totalmente personalizada.

3. Decore o seu ponto de venda para que os seus clientes se inspirem nesta época

O merchandising é uma ótima maneira de tirar partido do aumento de tráfego e, consequentemente aumentar as suas vendas. Exponha os seus produtos de forma diferenciadora e atrativa para os seus clientes, use decorações alusivas à época no seu ponto de venda e crie embalagens próprias para que a sua marca "ande para todo o lado". 

Decorar a sua loja com bastante antecedência também irá lembrar os seus clientes para fazerem as suas encomendas antecipadamente.

Para o ajudar na decoração do seu ponto de venda para o Dia dos Namorados, preparámos alguns cartazes, autocolantes e muito mais.

Descarregue a decoração de loja para o Dia dos Namorados aqui, GRATUITAMENTE:

4. Ajude os seus clientes a transformar o Dia dos Namorados num dia especial

O artesanal e a proximidade pessoal são os principais fatores para as pessoas fazerem as suas compras nas padarias e pastelarias artesanais. E, apesar de cada vez mais pessoas comprarem online, 77% dos consumidores não querem que a loja física desapareça. O Dia dos Namorados é a oportunidade perfeita para mostrar o quanto se preocupa com os seus clientes. Aqui estão algumas ideias:

  • Coloque fitas vermelhas  à volta das suas caixas e adicione etiquetas simples para os Dia dos Namorados que também podem ser usadas como cartões. Os clientes de última hora vão agradecê-lo. 
  • Trabalhe conjuntamente com a sua vizinha florista. Porque não oferecer as suas rosas para venda no seu ponto de venda? Com doces e flores nas suas mãos, os seus clientes ficarão para sempre rendidos à sua loja.
  • Partilhe a história pessoal por detrás das suas criações do Dia dos Namorados. Talvez possa inspirar os seus clientes com uma história romântica quando oferecerem aquela receita a alguém importante.

Torne-o pessoal nesse dia e peça aos seus clientes que voltem para mais. Precisa de inspiração para os cartões do Dia dos Namorados?

5. Quer mais razões para celebrar o amor?

O Dia dos Namorados não é motivo para esquecer os seus clientes solteiros. Encoraje-os a serem bons para si próprios num dia em que, de outra forma, poderiam aborrecer-se. Desta forma, criam-se mais oportunidades para promover e vender a sua oferta de produtos.

Esperamos tê-lo inspirado com algumas ideias e desejamos-lhe uma excelente preparação para o próximo Dia dos Namorados.

Se tiver alguma dúvida ou precisar de apoio, sinta-se à vontade para contactar um dos nossos vendedores Puratos.