10 mar 2026
Chicago, IL, Jackson, MI, e Bruxelas, Bélgica — 10 de março, 2026 — A Puratos e a Dawn Foods anunciaram hoje que celebraram um acordo definitivo ao abrigo do qual a Puratos tenciona adquirir a Dawn Foods, sujeito a todas as aprovações regulatórias habituais.
Há mais de um século, a Puratos e a Dawn Foods construíram, cada uma, negócios sólidos e de confiança, movidos pela paixão em disponibilizar produtos de elevada qualidade e inspiração no mundo da pastelaria profissional. Fundadas, respetivamente, em 1919 e 1920, estas empresas familiares cresceram com um profundo sentido de propósito, orientadas por uma visão de longo prazo e por uma cultura centrada nas pessoas, que continua a inspirar as suas equipas e clientes.
A Puratos e a Dawn Foods desenvolveram capacidades distintas e complementares, servindo padeiros, chefs de pastelaria, retalhistas e fabricantes de produtos alimentares, ao transformar tendências e insights de consumidores em soluções de ingredientes.
A Dawn Foods, com operações na América do Norte, Europa, AMEAP e América Latina, é amplamente reconhecida pela sua experiência em produtos de pastelaria americana e soluções de ingredientes para aplicações como donuts, queques, cookies e brownies. O seu modelo de inovação é impulsionado pela criação de conceitos de produto, inspiração sazonal e soluções prontas a usar pelos clientes, que permitem às padarias e pastelarias se diferenciar e otimizar o seu sortido. A Dawn Foods opera igualmente unidades de produção altamente eficientes que asseguram qualidade e fiabilidade em escala e dispõe de uma forte rede de distribuição, particularmente na América do Norte.
Esta combinação reunirá motores de inovação complementares — a criatividade orientada para a aplicação da Dawn Foods e a tecnologia de ingredientes liderada por I&D da Puratos — a par de modelos de produção igualmente complementares: a produção padronizada e em grande escala da Dawn Foods e a produção mais flexível e personalizada da Puratos. Ligar-se-ão também a ampla distribuição da Dawn Foods na América do Norte e a vasta rede internacional de subsidiárias da Puratos.
As capacidades combinadas permitirão à Puratos servir melhor os clientes cujas necessidades abrangem, cada vez mais, tanto a produção eficiente mainstream como soluções mais orientadas por tecnologia, cobrindo uma gama mais ampla de aplicações em panificação e pastelaria do que a Puratos ou a Dawn Foods conseguem, separadamente. Esta combinação reforçará ainda o compromisso de longo prazo com a inovação, a ciência alimentar e o desenvolvimento contínuo de pessoas e competências em ambas as organizações.
Este acordo representa um passo estratégico de longo prazo para a Puratos”, afirmou Pierre Tossut, Chief Executive Officer da Puratos. “A Dawn Foods é uma empresa altamente respeitada, com capacidades que complementam as nossas. O acordo demonstra a nossa ambição de expandir ainda mais a nossa presença e capacidades num espaço que conhecemos bem, que entendemos profundamente e que temos vindo a desenvolver com sucesso ao longo de gerações.
Pierre Tossut - CEO da Puratos
Carrie Jones-Barber, CEO da Dawn Foods, afirmou: “A Dawn cresceu até se tornar um negócio global mantendo o foco no que mais importa — as nossas pessoas, os nossos produtos e os clientes que servimos. Ao olhar para o futuro, era importante encontrar um parceiro alinhado com os nossos valores e com a nossa visão de longo prazo para o negócio. Tal como a Dawn, a Puratos é uma empresa familiar, com uma forte herança e um profundo compromisso com as pessoas, a qualidade e o setor da pastelaria.”
Calendário e Aprovações
Prevê-se que a transação esteja concluída até ao final de 2026, dependendo da obtenção de todas as aprovações regulatórias necessárias. Até à conclusão da transação, a Puratos e a Dawn Foods permanecem empresas totalmente independentes e continuarão a operar separadamente. Não há alterações às operações do dia a dia, às relações com clientes ou aos acordos comerciais.
Consultores e Entidades Financeiras Envolvidas
A J.P. Morgan Securities plc atua como assessora financeira exclusiva e a Allen Overy Shearman Sterling LLP atua como assessora jurídica da Puratos.
A BMO Capital Markets Corp. atua como assessora financeira exclusiva e a Winston & Strawn LLP atua como assessora jurídica da Dawn Foods.
A Puratos nomeou o Bank of America, o ING Belgium SA/NV e o KBC Bank NV como Underwriters conjuntos e Bookrunning Mandated Lead Arrangers (BMLA) para o financiamento desta aquisição.
Sobre a Puratos
A Puratos é um grupo internacional que oferece uma gama completa de ingredientes e serviços alimentares inovadores para os setores da panificação, pastelaria e chocolate. Serve padeiros e pasteleiros artesanais, retalhistas, empresas industriais e de food service em mais de 100 países em todo o mundo. A sua sede está localizada na Bélgica, onde a empresa foi fundada em 1919.
A Puratos acredita que a alimentação tem um poder extraordinário na vida das pessoas e não assume essa responsabilidade de ânimo leve. Por isso, procura ajudar os clientes a terem ainda mais sucesso nos seus negócios, transformando tecnologias e a experiência reunida nas culturas alimentares de todo o mundo em novas oportunidades. Em conjunto com eles, a Puratos faz o mundo avançar, criando soluções alimentares inovadoras para a saúde e o bem-estar das pessoas em todo o lado.
Para mais informações, visite www.puratos.com.
Sobre a Dawn Foods
A fabricante global de pastelaria e fornecedora de ingredientes Dawn Foods consolidou-se como um parceiro-chave para o setor, inspirando o sucesso em pastelaria todos os dias. Comprometida em deliciar os seus clientes em todo o mundo, a Dawn Foods oferece parceria, insights, inovação, produtos e expertise em pastelaria que os capacitam a concretizar as suas aspirações. Sediada em Jackson, Michigan, a Dawn Foods colabora com mais de 50.000 pasteleiros artesanais e retalhistas, líderes de food service e fabricantes em mais de 100 países, e conta com cerca de 4.000 colaboradores a nível global. Desde 1920, a Dawn Foods é uma consultora de confiança dos seus clientes, ajudando a impulsionar os seus negócios.
Para mais informações sobre a empresa, os seus produtos e cultura, visite www.dawnfoods.com
Declarações Prospectivas
Este comunicado de imprensa contém declarações prospetivas sujeitas a riscos e incertezas. Os resultados efetivos podem diferir materialmente, dependendo de aprovações regulatórias e de outros fatores.
Contactos
Puratos
Philippe Arnauts, Group Communication Director parnauts@puratos.com, puratos@bdb.co.uk, puratos@hkstrategies.com
Dawn Foods
Alexis Gilbert, Vice President of Brand and Communication Alexis.Gilbert@dawnfoods.com
ou
Jim Golden, Tali Epstein media@dawnfoods.com
