Uma cobertura versátil que pode ser batida com uma sensação cremosa na boca e um perfil de sabor neutro.
- Cobertura UHT açucarada para especialidades de pastelaria;
- Sensação em boca muito cremosa com um perfil de sabor neutro;
- Rendimento de 3,5 vezes o seu volume original.
Whippak é a nata perfeita para criar a sua própria especialidade como por exemplo a mousse de chocolate perfeita. Ao adicionar Whippak às suas receitas garante o desempenho e a estabilidade pretendida. Também poderá usar esta nata em estado puro para rechear ou para decoração.
