Bavarois Neutre

Produto em pó para aromatização e estabilização de natas e natas vegetais.

Sabor neutro.

  • Ideal para especialidades frias
Vantagens para o Cliente
  • Ideal para especialidades frias
  • Facilidade e rapidez na elaboração de uma mousse de Bavarois
  • Característico da gelatina: em pó ou em folha

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