Carat Cakau Bitter

Chegou a nova gama premium de chocolate sucedâneo: Carat Cakau

Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal.
Ideal para banhar, decorar e aromatizar.
O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem "Cacao-Trace".

22% de cacau
Cacau de origem sustentável
Sabor semelhante a um chocolate puro
Sem necessidade de temperar

Fundir o chocolate a 50-55ºC, mediante calor indirecto (banho maria ou microondas). Homogeneizar e aplicar a 40- 45ºC.

Vantagens para o Cliente

Versátil (Ideal para todo o tipo de aplicações)
Não é necessário temperar
Características mais próximas de um "chocolate puro"
Percentagem de cacau: 22%

Vantagens para o Consumidor

Excelente sabor a chocolate negro
Cacau premium de origem "Cacao-Trace"

Ver descrição completa

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Chegou a nova gama premium de chocolate sucedâneo: Carat Cakau

Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal.
Ideal para banhar, decorar e aromatizar.
O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem "Cacao-Trace".

22% de cacau
Cacau de origem sustentável
Sabor semelhante a um chocolate puro
Sem necessidade de temperar

Fundir o chocolate a 50-55ºC, mediante calor indirecto (banho maria ou microondas). Homogeneizar e aplicar a 40- 45ºC.

Vantagens para o Cliente

Versátil (Ideal para todo o tipo de aplicações)
Não é necessário temperar
Características mais próximas de um "chocolate puro"
Percentagem de cacau: 22%

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