Carat Cover Dark U2

Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal.
Ideal para banhar e decorar.

  • 18% de cacau
  • Sem necessidade de temperar
Vantagens para o Cliente
  • Versátil (Ideal para todo o tipo de aplicações)
  • Não é necessário temperar
  • Percentagem de cacau: 18%
Vantagens para o Consumidor
  • Excelente sabor a chocolate

Fundir o chocolate a 50-55ºC, mediante calor indirecto (banho maria ou microondas). Homogeneizar e aplicar a 40- 45ºC.

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