Pastilha de chocolate branco, sucedâneo, com gordura vegetal.
Ideal para banhar e decorar.
- Sem necessidade de temperar
- Sabor a chocolate branco
Pastilha de chocolate branco, sucedâneo, com gordura vegetal.
Ideal para banhar e decorar.
Fundir o chocolate a 50-55ºC, mediante calor indirecto (banho maria ou microondas). Homogeneizar e aplicar a 40- 45ºC.
Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.
