Classic Limão

Preparado de fruta (preparado com 170g de limão por 100g de produto).

Tradicionalmente usado em bavarois, mousses e gelados para substituir ou realçar a presença de fruta.

  • Aroma de limão em pasta
Vantagens para o Cliente
  • Aroma de limão em pasta
Vantagens para o Consumidor
  • Sabor a limão

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Puré de maracujá, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar. Ideal para a preparação de especialidades frias, como bavaroises, mousses e semi-frios e também para a confecção de ganaches.

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Classic Morango

Preparado de fruta (preparado com 69g de morango por 100g de produto). Tradicionalmente usado em bavarois, mousses e gelados para substituir ou realçar a presença de fruta.

Classic Laranja

Preparado de fruta em pasta (com 70 g de fruta por 100 g). Sabor a laranja e cor alaranjada.

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