Cremfil Classic Cacau

Recheio de cacau com excelente estabilidade ao forno. Mantém forma e cor durante a cozedura. Recomendado para produtos de pastelaria com tempo de vida de poucas semanas.

Cremfil Classic Cacau é um creme base água, ideal para rechear peças que vão ao forno, e como decoração tanto em peças pós ou pré forno, assim como injectável. 

Este creme é estável à congelação e ao forno e a conservação em peça final pode durar até 4 semanas.

 

  • Creme de chocolate pronto a usar
  • Estável ao forno e à congelação
Vantagens para o Cliente
  • Creme pronto a usar
  • Estável ao forno e à congelação
  • Estabilidade na injeção
Vantagens para o Consumidor
  • Boa suavidade, fluidez e textura em boca
  • Sabor a chocolate

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