Creme com sabor a baunilha pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
O novo Cremfil Silk é um creme pronto a usar desenhado para peças de pastelaria, padaria e massas lêvedas que vão ser armazenadas à temperatura ambiente. Perfeitamente resistente durante cada passo do processo produtivo.
Ideal para aplicar como recheio antes de enfornar.
Recheio de fruta com 90% mini pedaços de maça para aplicações que podem ir ao forno. Também é estável à congelação.
Verdadeiro recheio de caramelo. Estável à congelação. Ideal para injectar e para decoração.
Recheio de fruta com 60% pedaços de frutos silvestres para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.
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