Produto semi-completo em pó para a elaboração fácil de massas com miga fechada e uniforme tipo Regueifa/Bicas/Pão Espanhol.
- Côdea típica desta tipologia de panificação
- Excelente volume
- Excelente sabor
- Aplicação a 50% em relação ao peso da farinha
Vantagens para o Cliente
- Maior regularidade e consistência
- Excelente volume
Vantagens para o Consumidor
- Excelente miga
- Sabor típico da Regueifa, Bicas ou Pão Espanhol
