Produto semi completo para a elaboração de pães rústicos formato grande e formato pequeno.
De aplicação a 50% não adicionar sal.
- Contém massa fermentada desidratada que confere um sabor tradicional. Permite obter um pão de côdea estaladiça
- Miga aberta
- Miga elástica
Vantagens para o Cliente
- Contém massa fermentada desidratada que confere um sabor tradicional. Permite obter um pão de côdea estaladiça
- Miga aberta
Vantagens para o Consumidor
- Sabor Tradicional
