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Margarina em placas, composto por óleo 100 % vegetal, para confecção de croissant tipo francês e massas meio folhadas.
Excelente sabor e aroma.
- Óleo 100% vegetal
- Ideal para croissant tipo francês e massas meio folhadas
Margarina em placas, composto por óleo 100 % vegetal, para confecção de croissant tipo francês e massas meio folhadas.
Excelente sabor e aroma.
Margarina ideal para fazer especialidades de massas lêvedas doces como massas de brioche, bolo rei e também para sortido Húngaro. Apresenta uma cor amarela.
Margarina ideal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.
Margarina ideal para fazer especialidades folhadas como por exemplo (croissant Francês, palmiers, mil folhas) e especialidades meio folhadas como por exemplo o pastel de nata.
A Mimetic trata-se de uma seleção cuidadosa de gorduras que quando combinada com massa mãe proporciona às peças finais um sabor e aroma agradáveis e únicos a manteiga sem necessidade de utilizar este ingrediente
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