S500 Kimo

Melhorante para o fabrico de pão congelado, que assegura resultados de excelente qualidade na cozedura de especialidades congeladas a frio negativo.

Aplicação a 2% em relação ao peso da farinha.

  • Reduz o descascamento
  • Secar da côdea quando um processo de congelação.
Vantagens para o Cliente
  • Reduz o descascamento
  • Permite congelação de especialidades para posterior cozedura
  • Resultados de excepcional qualidade

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Melhorante para o fabrico de pão congelado, que assegura resultados de excelente qualidade na cozedura de especialidades congeladas a frio negativo.

Aplicação a 2% em relação ao peso da farinha.

  • Reduz o descascamento
  • Secar da côdea quando um processo de congelação.
Vantagens para o Cliente
  • Reduz o descascamento
  • Permite congelação de especialidades para posterior cozedura
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