S500 Malte

Melhorante em pó para elaboração de pão regional escuro

  • Permite obter pães crocantes e estaladiços
  • com uma cor escura e sabor e odor acentuado a malte
Vantagens para o Consumidor
  • Pão regular e sempre com as mesmas carcaterísticas
  • Permite elaborar um pão com sabor acentuado a malte e miga fechada típica desta tipologia de pães
Vantagens para o Cliente
  • Tranquilidade e regularidade ao longo do processo de produção
  • permite obter um pão com um sabor acentuado a malte, miga fechada típica destes pães.

Aplicação a 1% em relação ao peso da farinha

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