Produto completo em pó para o fabrico de tortas e pão-de-ló.
- Excelente performance
- Ideal para tortas e guardanapos
Tortas
Tortas Pão de Ló Tegral Biscuit 1 kg
Ovos (15) 750 g
Água 600 g*
Pão de Ló
Tortas Pão de Ló Tegral Biscuit 1 kg
*Adicionar 300 g no inicio do batido e o restante a 3 minutos do tempo final de batido
Modo de Operar
Juntar o Tegral Biscuit Tortas aos líquidos e bater em velocidade elevada durante ± 8 minutos.
Cozedura:
Tortas: ± 250º C durante ± 6 – 8 minutos
Pão de Ló: ± 180º C durante ± 25 minutos.
