Tegral Bolo Rei

Produto completo em pó para elaboração de Bolo Rei

Com o Novo Tegral Bolo Rei, renovamos a fórmula e mantemos viva a tradição desta especialidade tão nossa.

  • Mais sabor
  • Mais aroma
  • Mais humidade
  • Mais frescura
  • Miga mais amarela e apelativa
Vantagens para o Cliente
  • Mais fácil de amassar
  • Maior capacidade de absorção de líquidos
  • Maior facilidade de trabalho (massa não adere às mãos)
  • Maior tolerância fermentativa
  • Mais tolerante às aplicações da fruta
Vantagens para o Consumidor
  • Mais sabor
  • Mais aroma
  • Mais humidade
  • Mais frescura
  • Miga mais amarela e apelativa

Descubra os produtos relacionados

Tegral Brioche

Produto completo (aplicação a 100%) para a elaboração de massas de Brioche, basta adicionar água e levedura na receita. Não adicionar sal.

Brioche Soft'r 10%

Melhorante em pó para a elaboração de massas de brioche.

Tegral Soft´r Brioche

Ideal para fabricos de massas de Brioche directos e refrigerados. Óptima conservação da frescura devido à tecnologia Soft´r (até 30 dias, mediante receita, se devidamente embaladas as especialidades). Produto completo (tegral) com aplicação a 100% basta apenas adicionar água e levedura

Tegral Brioche Manteiga

Considerada por 81% dos consumidores como sendo mais saudável que as restantes gorduras, capaz de conferir um melhor sabor aos produtos e ao mesmo tempo vista como um produto natural devido ao conhecimento da sua origem, a manteiga é um ingrediente de eleição nos lares Portugueses, estando em 67% dos mesmos.

Contactos

Procura entrar em contacto com um dos nossos representantes? Diga-nos!

Saiba mais

Centro de Inovação

Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.

Saiba mais