Nova fórmula! Renovámos a nossa gama de Broas, tendo em conta as últimas tendências do consumidor que pede o regresso ao pão tradicional, cada vez mais saboroso, com uma miga fresca ao longo do dia e a côdea estaladiça e crocante.
Para fabrico de broa de milho amarelo. Côdea e aspecto rústico, semelhante ao tradicional.
Produto completo, basta adicionar água e levedura. Não adicionar sal.
Para a elaboração de pão de Soja. Basta adicionar água e levedura. Não adicionar Sal.
Para a elaboração de pão fofo com sabor rústico, côdea de aspeto rústico (contém massa madre). Aplicação a 50% em relação ao peso da farinha. Não adicionar sal.
Produto completo em pó para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.
Milho & Girassol. A Puratos combinou estes ingredientes milenares num só pão para que possa usufruir de todos os seus benefícios nutricionais.
Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.
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