Produto completo para fazer bolos com sabor a lima-limão de qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura. Com cubos de casca limão o Tegral Satin Cake Lima-Limão é um produto extremamente fácil de usar e altamente versátil, aplicável a diversas especialidades da pastelaria.
- Com tecnologia Acti-Fresh que garante uma excelente humidade, frescura, resiliência e coesividade
- Fácil de usar;
- Versatilidade: diversas possibilidades de aplicações.
Desde sempre, a gama Satin tem ajudado os pasteleiros a oferecer a melhor qualidade de bolos com sabor a lima-limão ao mercado. O Tegral Satin Cake Lima-Limão garante-lhe a humidade e a suavidade das suas receitas, estando perfeitamente alinhado com as preferências dos consumidores portugueses em termos de gosto e preferências de saúde e bem-estar. A textura e frescura do Tegral Satin Cake Lima-Limão permite-lhe criar 1001 receitas, sem limites: desde os bolos de aniversário de lima-limão, passando pelos muffins e entremeios, entre muitas outras possibilidades.
- Tegral Satin Cake Lima Limão 1 kg
- Ovos 350 g
- Óleo 300 g
- Água 200 g
Modo de Operar
Pesar os líquidos e em seguida o Tegral Satin Cake Lima Limão, misturar em velocidade média durante 3-4 minutos. Verter a massa nas formas adequadas (cerca de 100 g /unidade) e adicionar açúcar granitado por cima a gosto. Cozer no forno à temperatura de 200/180ºC (lar/tecto) durante 35 minutos. Nota: Preparar o açúcar granitado com 500 açúcar granulado + 500 Surfin. Misturar os dois. Humedecer com ±50 g de água. Deixar secar espalhado num tabuleiro.
