Amassar os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Laminar ± 40 g de massa a ± 2 mm por cada aro de tartelete de Ø 8 cm.
Recheio
Molde os anéis com massa quebrada vegetal.
Coloca 20 g de Carat Nutolade em cada tarte e finaliza com uma grelha feita da mesma massa.
Cobertura de chocolate
Derreta o Carat Cakau Dark a 45°C e mergulhe a tarte no chocolate.
Coloque no frigorífico durante 10 minutos.
Faça o medalhão com o Carat Cakau Dark derretido, usando um carimbo congelado.
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