Pão de Forma com Softgrain Nibs

Ingredientes

Modo de Operar

  • Amassar todos os ingredientes, excepto o Softgrain Nibs, até obtermos uma massa bem amassada;
  • Envolver em 1ª velocidade o Softgrain Nibs;
  • Dividir em unidades de 500 g, enrolar e deixar repousar cerca de 10 minutos;
  • Alongar e colocar nas formas;
  • Deixar fermentar mais ou menos 50 minutos;
  • Pincelar com ovo e dar cortes;
  • Cozer 200ºC lar e 190ºC tecto, cerca de 25 minutos; 

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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