Pastel de Nata Invertido

Ingredientes

Modo de Operar

Creme

  • Ferver o leite com a raspa de limão, e adicionar as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria.
  • Juntar o Cremyvit Classic e mexer.

Montagem/Decoração

  • Verta o Creme sobre um copo.
  • Cubra o cimo do copo com massa filó previamente cozida e ligeiramente caramelizada, e por fim polvilhe com Canela em pó.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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