Pastel de Nata Vegan

Ingredientes

Modo de Operar

Massa Vegan

  • Amassar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.

Recheio

  • Mexer bem com as varas, e deixar repousar 15 minutos.

Montagem/Decoração

  • Laminar a massa a 2mm de espessura, e forrar os aros para tartelete.
  • Encher as formas com o Recheio aprox. 80g.
  • Levar ao forno a 200ºC durante 12 minutos.
  • De seguida, suba o forno para os 260ºC, adicione um pouco de açúcar granulado sobre a peça e leve a caramelizar.
  • Depois de frio, polvilhe as pontas da tarte com Surfin.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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