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Rugbrødsbolle com salada de frango

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Rugbrød não é apenas ideal para sanduíches abertas como o smørrebrød, mas também é excelente em sanduíches fechadas. A sua textura densa e robusta proporciona uma boa base que pode conter vários recheios sem ficar encharcada.

Ingredientes

Modo de Preparação:

  • Cortar o frango cozido em pequenos cubos;
  • Numa tigela, misturar a maionese com a mostarda antiga e o mel;
  • Adicionar a mistura aos cubos de frango, temperar com sal e pimenta, e ajustar os sabores conforme necessário;
  • Cortar a maçã verde e o aipo em julienne. Picar finalmente a alface iceberg.
  • Temperar com azeite e sumo de limão. Colocar o agrião por cima;
  • Cortar 1 rugbrødsbolle ao meio;
  • Rechear com a salada de frango preparada e os vegetais temperados.

Dicas:

O perfil mais rico do rugbrød adiciona uma dimensão de sabor distinta, tornando-o uma escolha perfeita para quem procura uma experiência de sanduíche saudável e saborosa.

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