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Chokorug é um pequeno snack com centeio que contém pedaços de chocolate. Adicionamos grãos para um toque de doçura. É ótimo snack que sacia por mais tempo!
Ingredientes
Modo de Operar
Tempo de mistura
15 minutos em 1ª velocidade. Depois de misturar, adicionar Belcolade Chunks Negro.
Temperatura da massa
27 - 30ºC
Peso da peça
50 g
Finalização
Fazer bolas de pequenas dimensões com a massa e colocar em tapetes de silicone untados. Opcional: decorar com amêndoa.
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