Como muitos pães de centeio dinamarqueses, este pão é bastante denso, tem uma crosta escura e crocante, mas é húmido no centro. Não contém sementes ou nozes. Este tipo de pão de centeio sem sementes é frequentemente uma das primeiras coisas que os dinamarqueses comem, pois pode ser misturado com água e leite para fazer uma papa ou "grød" adequado para a introdução das primeiras papas do bebé.
