Pain a la coupe

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Ingredientes

Modo de Operar

Mais sobre esta receita:

Na idade média, o pão era vendido à unidade. Contudo, como alguns pães eram mais leves que outros eram vendidos ao mesmo preço. Por esse motivo passou a ser exigido que o pão fosse vendido a peso. Na região Gaulesa, chama-se "Pain a la coupe".