Na idade média, o pão era vendido à unidade. Contudo, como alguns pães eram mais leves que outros eram vendidos ao mesmo preço. Por esse motivo passou a ser exigido que o pão fosse vendido a peso. Na região Gaulesa, chama-se "Pain a la coupe".
A Puratos utiliza cookies para garantir que tem a melhor experiência possível ao navegar no nosso website, para reconhecer visitas repetidas e preferências, assim como para medir e analisar o tráfego do nosso website. Para saber mais sobre cookies, incluindo como desativá-las, consulte a nossa política de cookies. Ao clicar em “Aceito todas as cookies”, concorda com a utilização de todos os cookies.