Na idade média, o pão era vendido à unidade. Contudo, como alguns pães eram mais leves que outros eram vendidos ao mesmo preço. Por esse motivo passou a ser exigido que o pão fosse vendido a peso. Na região Gaulesa, chama-se "Pain a la coupe".
Este Pão Nórdico de Fermentação Natural é uma receita tradicional, ideal para qualquer ocasião. Preparado com massa mãe, tem um sabor único e uma textura irresistível.
Rundstykker são pãezinhos dinamarqueses macios e dourados, com uma crosta delicadamente estaladiça. Versáteis e saborosos, são ideais para acompanhar manteiga, doce ou ainda um queijo forte, tornando qualquer refeição mais especial. Um clássico da panificação nórdica!
Chokorug é uma irresistível fusão de pão de centeio dinamarquês com um toque indulgente de cacau. Denso, nutritivo e ligeiramente doce, é perfeito para quem procura um equilíbrio entre sabor robusto e uma nota achocolatada. Uma experiência única da panificação nórdica!
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