IMPRESSIONE OS SEUS CLIENTES COM UMA BASE PERFEITA PARA AS SUAS RECEITAS DE PIZZA

Ofereça aos seus clientes a melhor experiência possível, com pizzas deliciosas e de qualidade superior, sempre. Uma crosta estaladiça e um aspeto artesanal são uma verdadeira bênção para a boca e para os olhos. Adicione massa fermentada para dar sabor à massa e complementar a riqueza das coberturas da sua pizza. Explore a nossa gama de ingredientes para melhorar as suas receitas de pizza e fazer sorrir os seus clientes!

Ingredientes para a melhor receita de pizza
Sapore Serrana
A nova massa mãe artesanal desenvolvida em Portugal. Ideal para conferir uma frescura, textura e um sabor único aos seus pães, a massa mãe Sapore Serrana destaca-se pela sua acidez frutada e aspeto rústico.
Tegral Puravita Beterraba
Tegral Para elaboração de pão de beterraba. Clean Label
Tegral Puravita Abóbora
Tegral Para elaboração de pão de abóbora. Clean Label
O-tentic Tutto Pugliese
O-tentic Tutto Pugiese é um produto completo de aplicação a 100% com massa.
Sapore Boheme Atelier
Sapore Boheme Atleier é uma massa mãe artesanal produzida seguindo os processo de elaboração de uma massa mãe artesanal com 60 horas de fermentação com 5 refrescos.
Tegral Puravita Alfarroba
Produto completo em pó para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.
CreArte Mistura
Easy de Panificação especialmente desenvolvido para toda a tipologia de pães desde pães de mistura efetuados no dia a dia. Feito com um coupage de massas madre sobretudo à base de centeio. Com um sabor suave a centeio e uma miga dourada. De aplicação a 10% em relação ao peso de farinha.
CreArte Tradição
Easy de Panificação especialmente desenvolvido para toda a tipologia de pães desde pães tradicionais a pães do dia a dia. Feito com um coupage de massas madre sobretudo à base de Trigo. Com um sabor suave com notas ácidas. De aplicação a 10% em relação ao peso de farinha.
O-tentic Durum
Componente activo (massa fermentada) para fabrico de pão que confere o sabor típico das longas fermentações com uma côdea avermelhada. De aplicação a 4% em relação ao peso da farinha. Basta adicionar farinha, água e sal. Não adicionar levedura.
O-tentic Origin
Componente activo (massa fermentada) para fabrico de pão que confere o sabor típico das longas fermentações. De aplicação a 4% em relação ao peso da farinha. Basta adicionar farinha, água e sal. Não adicionar levedura.
Pizzatop
Produto completo em pó para a preparação de molho para pizza.

Artesanal

Pizza com Massa Mãe

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Sobremesa

Pizza de Brioche

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CLIENTE SATISFEITO

PIZZARIA DO MÁRIO

"Sou proprietário de uma pizzaria há mais de 10 anos e nunca encontrei uma empresa que compreendesse as minhas necessidades como o meu vendedor Puratos o faz. Graças à O'tentic & Sapore, criei a minha receita de massa de assinatura com a ajuda especializada da Puratos. Os clientes adoram o sabor das minhas pizzas."

A NOSSA EQUIPA TÉCNICA ESTÁ ENTUSIASMADA POR TROCAR IDEIAS, EXPERIÊNCIAS E SOLUÇÕES CONSIGO