Cheesecake

Ingredientes Puratos para criar Cheesecake

Nata Montar 35% (Origem Animal)

Nata de origem animal, com 35% de matéria gorda. Ideal para bater e incluir na elaboração de sobremesas e outras receitas de cozinha.

Montamix

Preparado liquido (UHT) para bater, 100% vegetal, de funcionalidade similar à das natas. Ideal para recheios e decorações. Gordura vegetal entre 19% e 21%.

Ambiante

Topping não lácteo pronto a usar com excelente desempenho em decorações e coberturas. Perfeito para uso em bolos de pastelaria fina. Gordura entre 23% e 25%.

Ovablanca Merengue

Produto completo para preparação de merengue.

Creme Gel

Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio.

Creme Chantilly

Produto completo em pó para a elaboração de creme tipo chantilly.

Creme V3

Produto semi-completo em pó para a elaboração de creme tipo pasteleiro a frio.

Cremyvit

Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio.