Tartes

Ingredientes Puratos para criar Tartes

Carat Decorcrem White

Creme branco para banho e recheio de produtos de pastelaria. Fácil aplicação, muito brilhante e corte limpo.

Whippak

Preparação liquida em tetra pack de base vegetal para confecção de creme tipo chantilly. Produto de qualidade com boa estabilidade e sabor (pode ser misturado com natas frescas).

Deli Caramelo

Verdadeiro recheio de caramelo. Estável à congelação. Ideal para injectar e para decoração.

Miroir Plus Fruits Rouges

Gel de frutos vermelhos de aplicação a frio, para decoração de bolos e cobertura de bavarois.

Gama Decorfil

Recheios de fruta com cor intensa e brilhante. Sabores disponiveis: Mirtilo, Coco, Morango, Kiwi e Limão. Pode conter até 5% de fruta.

Cremyvit Classic

Creme com sabor a baunilha pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

Topfil Ananás 60%

Recheio de fruta com 60% pedaços de ananás para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.

Miroir Neutre

Gel neutro de aplicação a frio com efeito de espelho, para acabamento de bavarois, mousses e afins. Permite excelente conservação da fruta. Sabor a doce