Ingredientes Puratos para criar Tartes
Pralicrac Caramelo Salgado
Praliné crocante com sabor a caramelo salgado. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.
Pralicrac Framboesa
Praliné crocante com sabor a framboesa. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.
Carat Decorcrem White
Creme branco para banho e recheio de produtos de pastelaria. Fácil aplicação, muito brilhante e corte limpo.
Deli Citron
Verdadeiro recheio de limão. Estável à congelação. Ideal para injectar e para decoração.
Montamix
Preparado liquido (UHT) para bater, 100% vegetal, de funcionalidade similar à das natas. Ideal para recheios e decorações. Gordura vegetal entre 19% e 21%.
Whippak
Preparação liquida em tetra pack de base vegetal para confecção de creme tipo chantilly. Produto de qualidade com boa estabilidade e sabor (pode ser misturado com natas frescas).
