Pastelaria Tradicional

Ingredientes Puratos para criar Pastelaria Tradicional

Cremyvit Classic

Creme com sabor a baunilha pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

Tegral Queque Plus

Produto completo em pó para o fabrico de queques. Excelente formação de cabeça e bom brilho. Sabor tradicional.

Puratop Icing White

Icing pronto a usar, baseado em fondant para glaciado de donuts e outros produtos de pastelaria. Cor branca e brilhante. Bastante estável ao frio.

Harmony Morango

Recheio com aroma de morango para aplicação em produtos de pastelaria.

Decorfil Coco

Decorfil de Coco é um recheio de fruta intenso e brilhante que contém 1,6% de fruta. É ideal para decorações, fácil de barrar e estável à congelação.

Creme Sintra

Produto semi-completo em pó para a elaboração a frio de creme tipo pasteleiro.

Harmony Laranja

Recheio com aroma de laranja para aplicação em produtos de pastelaria.

Tegral Satin Muffin Chocolate

Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano. Sabor a Chocolate